ראשונות
24 | פוקצ'ה ובסטונצ׳יני פרמז'ן 🌾 🌿
סלסה, שום קונפי וקרם חציל שרוף
53 | סטייק מלנזנה 🌾 🌿
חציל בלאדי שרוף, לאבנה, אורוגולה וצ׳ילי
52 | פולנטה 🌾
פטריות יער, בר-בלאן ופרמז׳ן
49 | 3 ארנצ׳יני
כדורי ריזוטו פריכים במילוי גבינות ופטריות, נפוליטנה
67 | קרפצ'יו פילה בקר 🌾
מקל פרמז'ן, בלסמי ואורוגולה
62 | סביצ׳ה סלמון 🌾
ירוקים, בצל, פרי וצנוברים
62| ברוסקטה סטראצ׳טאלה
אורוגולה, בלסמי, עגבניות קונפי, בלסמי, בזיליקום
67 | ברוסקטה שרימפס 🌾
שרימפס, חמאה, שרי וקלמטה
67 | גורגונזולה
שרימפס עגבניות מיובשות ובריוש 🌾
פסטה
96 | לינגוויני, חמאה ופורטבלה
79 | רביולי פורמאג׳ו
חמאת עגבניות, בזיל ופיקורינו
89 | ספגטי שרימפס 🌾
קלמטה, שרי, בצל, חמאה, וינו טרביאנו וצ׳ילי
81 | ספגטי קרבונרה 🌾
פייקון, חמאה, חלמון, צ׳ילי ופרמז'ן
72 | ספגטי ארביאטה 🌾 🌿
עגבניות חריפות, שום, מרווה ופרמז׳ן
79 | ניוקי ערמונים
פטריות יער , כמהין וערמונים
86 | טורטליני לחי
דמי גלאס, חמאה, בצל קונפי ופטריות
סלטים
59 | קיסר 🌾
חסות, פרמז'ן וקרוטונים
65 | רומאי 🌾 🌿
עגבניות, חסות, אורוגולה, בצל, קרוטונים, קלמטה, בלסמי, פקאן, פטה ותלתלי בטטה
53 | סלט עלים 🌾 🌿
קולרבי, תרד, צנוניות, זוקיני, אורוגולה, ויניגרט הדרים ופרמז׳ן
פיצה מהטאבון
58 | מרגריטה 🌾 🌿
עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
65 | ארטישוק וקלמטה 🌾 🌿
עגבניות, מוצרלה, בצל סגול וכוסברה
73 | טרטופו 4 פורמאג׳ו 🌾
תפוח אדמה מדורה ופרמז׳ן
67 | קרמלה דולצ'ה 🌾
חמאת עגבניות , בטטה ובצל
73 | ברולה עזים 🌾
מסקרפונה, סלק, מוצרלה וארוגולה מתובלת
75 | פפרוני
עגבניות, מוצרלה, פפרוני ובזיליקום
דגים ובשר
120 | לברק שלם מהטאבון / 400 גרם 🌾
גרגרי חרדל, שמן פפריקה וירקות אנטיפסטי
112 | חריימה נפוליטנה / 220 גרם
פילה דניס, נפוליטנה, אנטיפסטי, קרם חציל, כוסברה ועטוף בלחם
105 | פילה בר ים / 220 גרם 🌾
ריזוטו פונגי
105 | סלמון צלוי / 220 גרם 🌾
פירה באטר
87 | ספידיני פרגית / 200 גרם 🌾
פירה באטר ובצל מקורמל
198 | אנטריקוט / 330 גרם 🌾
תפוח אדמה מדורה וחמאת קצבים
91 | שניצל מילנסה
נפוליטאנה, מוצרלה וצ׳יפס ביתי
82 | כבד ביין
תאנים , חמאה , בצל קונפי ופירה באטר 🌾
